Faccia di Paté

Quando sono venuti dei miei amici a mangiare a casa mia, mi è sembrata una cosa divertente da proporre.

 

Ingredienti per 4 persone:

- 250gr di prosciutto cotto

- 250gr di philadelphia

- 4 fettine di pan carré
- 1 stampino
- 1 oliva
- 1 ago di rosmarino

Preparazione:

Tritate con il mixer il prosciutto a formare una poltiglia; mescolatelo insieme al philadelphia, quando il composto risulterà omogeneo, ponetelo in frigo per almeno 2 ore.
Scaldate una padella e fate dorare il pan carré a fette, togliete dal fuoco e quando questo sarà tiepido spalmate il paté ottenendo un bello strato, prendete uno stampino che volete, io rotondo visto che volevo fare una faccina, e ritagliate il pan carré.
Prendete un oliva e dividete in due per ottenere gli occhi e il filo di rosmarino, lavato, sarà la bocca.

Buon appetito ^^