OLIO DANTE
Ho iniziato la collaborazione con l'azienda Olio Dante che è dal 1898 che produce e imbottiglia un'ampia gamma di oli, utilizzando una miscela, ottenuta direttamente dalle olive nel complesso agroindustriale oleario degli Oleifici Mataluni o acquistati dai principali e più qualificati produttori italiani ed europei. Dopo la raccolta, le olive sono immediatamente trasportate nello stabilimento di Montesarchio (Benevento), dove devono superare rigidi controlli di qualità. Solo dopo una attenta defogliazione ed un lavaggio accurato, le olive vengono inviate al frantoio, il cuore del complesso degli Oleifici Mataluni. Nel frantoio oleario sono installate 5 linee dedicate all’estrazione dell’olio dalle olive.
Trovo che sia un'azienda molto professionale e lo potrete scoprire anche voi, e altro ancora, andando a visitare il sito Oleifici Mataluni.
Ora non devo far altro che preparare ricette con l'olio ^^
Ricette preparate con Olio Dante:
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