Insalata con Arancia

Oggi è una stupenda giornata, così ho deciso di fare questa ricetta che mi ha fatto provare una volta mamma Anna e ora la propongo a voi ^^

Ingredienti:

- insalata di tipo radicchio rosso
- insalata di tipo valeriana
- 1etto di formaggio primo sale
- 1arancia "bionda"
- olio
- sale

Preparazione:
Lavate la vostra insalata; tagliatela a striscioline. Tagliata il primo sale in tanti cubetti piccoli.
Prendete l'arancia, privatela della buccia, togliete con l'aiuto di un coltello la parte bianca e dividetela in spicchi. Tagliate ogni spicchi in tanti pezzetti.
Mettete tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condite con un pizzico di sale e un filo d'olio.  Un consiglio è aggiungere un po' di glassa di aceto balsamico sopra.

Buon Appetito ^^

Con questa ricetta partecipo al contest il ricettario di Cinzia